De bijbehorende gebouwen
Bierbrouwerij met horecafaciliteiten
Trollbryggeriet AS is een gevestigde microbrouwerij in het westen van Noorwegen. Met moderne productiefaciliteiten en een sterke regionale positionering in een van de meest aantrekkelijke toeristische gebieden van het land.
Trollbryggeriet combineert bierproductie met hospitality-activiteiten en beschikt over duidelijke groeimogelijkheden.
We zijn op zoek naar mensen die deze brouwerij met horecadeel op zelfstandige basis willen runnen, of investeerders die het hele bedrijf willen overnemen.
Belangrijkste kenmerken:
- Gevestigde microbrouwerij met moderne installaties (2016)
- Strategische locatie in een sterk groeiende toeristische regio
- Jaarlijkse productiecapaciteit van ca. 110.000 liter (uitbreidbaar tot 150.000 liter)
- Breed productportfolio onder het merk Slogen
- Aanvullende inkomsten via contractproductie voor derden
- Horecafaciliteit (Trollstova) met plaats voor 100 gasten
- Historisch stabiele omzet met schaalvoordelen bij groei
- Duidelijk groeipotentieel in zowel productie als horeca
Voor de komende drie jaar wordt een significante stijging van omzet en winst verwacht
Bedrijfsprofiel
Trollbryggeriet AS is opgericht in 2009 en gevestigd in Liabygda (gemeente Stranda). Het bedrijf bestaat uit:
- Een microbrouwerij
- Een horecalocatie
De onderneming bevindt zich nabij belangrijke toeristische bestemmingen zoals:
- Trollstigen
- Geiranger
- Valldal
- Stranda Skigebied
Deze ligging zorgt voor sterke exposure richting zowel nationale als internationale bezoekers.
Brouwerij
De brouwerij produceert ambachtelijk bier van hoge kwaliteit met moderne apparatuur van Duitse makelij (Braukon).
- Capaciteit: ~110.000 liter per jaar
- Volledige productieketen (van brouwen tot bottelen)
- Semi-geautomatiseerde bottellijn (0,5L flessen)
- Mogelijkheid tot opschaling naar ~150.000 liter met beperkte investeringen
- Productie onder eigen merk (Slogen)
- Contractproductie voor derden
- Assortiment:
- Lager & pils
- Ale en IPA
- Donkere bieren
- Seizoens- en speciaalbieren
De strategie richt zich op zowel volumemarkten als premium niches met hogere marges.
Trollstova (Horeca)
Trollstova is een moderne horecalocatie die een belangrijke aanvullende inkomstenbron vormt.
- Capaciteit tot 100 gasten
- Professionele keuken
- Barfaciliteiten
- Vergaderruimtes
- Toepassingen:
- Bruiloften en privé-evenementen
- Bedrijfsevenementen
- Conferenties en seminars
- Toeristische arrangementen
Momenteel vertegenwoordigt Trollstova circa 15% van de totale omzet, met aanzienlijk groeipotentieel door beperkte marketinginspanningen tot nu toe.
Marktanalyse
De Noorse biermarkt is:
- Volwassen (beperkte volumegroei)
- Concurrerend
- Gedomineerd door grotere spelers op de markt
Tegelijkertijd groeit het premium- en craftsegment (±3,8% van volume), waarin differentiatie en merkpositionering doorslaggevend zijn.
Waarde wordt gerealiseerd via:
- Premium positionering
- Selectieve distributiekanalen
- Sterke merkidentiteit
- Lokale verankering
Trollbryggeriet is goed gepositioneerd binnen dit segment.
Distributie en verkoop
De onderneming hanteert een gediversifieerde distributiestrategie.
- Retail (supermarkten)
- Hoge concurrentie en prijsdruk
- Schaalvoordelen via de gevestigde groothandel
- Vinmonopolet (staatsdrankenwinkel)
- Premium kanaal
- Hogere marges
- Kwaliteitsgedreven selectie
- Horeca (restaurants & hotels)
- Belangrijk premiumsegment
- Sterk afhankelijk van merk en relaties
Conclusie:
De huidige distributiemix biedt een solide basis voor winstgevende groei binnen het premiumsegment.
Concurrentiepositie
Trollbryggeriet opereert in een markt met zowel regionale als nationale spelers.
Sterke punten:
- Lokale merkidentiteit
- Strategische ligging
- Combinatie van productie en horeca (hospitality)
- Flexibele productie (incl. contractproductie)
Het bedrijf heeft een sterke regionale positie en wordt gezien als een voorkeursleverancier in de kernregio.
Strategie en groeikansen
Belangrijkste groeinitiatieven:
-
Versterking samenwerking Vinmonopolet
- Grotere zichtbaarheid
- Betere distributie
- Sterkere marktpositie
-
Overgang naar 33cl flessen
- Betere aansluiting op Vinmonopolet en horeca
- Hogere omloopsnelheid
- Sterkere premiumperceptie
-
Uitbreiding contractproductie
- Benutting van vrije capaciteit
- Kapitaallichte groei
- Beperkte complexiteit
-
Verderere ontwikkeling merk Slogen
- Verhoogde betalingsbereidheid
- Duidelijkere positionering
- Differentiatie in de markt
Financiële prestaties 2020 - 2024
- Omzet: stabiel rond 4,7 – 5,3 miljoen Noorse kroner
- EBITDA-marge: dalend van ~19% naar ~9%
- Nettomarge: laag tot negatief in recente jaren
De kostenstructuur is relatief vast, waardoor omzetgroei een directe en significante impact heeft op de winstgevendheid.
Balanspositie
-
Belangrijkste activa:
- Vastgoed
- Brouwapparatuur
- Voorraad
-
Schuldenstructuur:
- Overwegend langlopend
- Gekoppeld aan vastgoed en installaties
- Relatief eenvoudig en overzichtelijk
Daarnaast is er sprake van potentiële meerwaarde in activa boven boekwaarde.
Prognose (2025–2028)
De financiële prognose laat een duidelijke groeiversnelling zien:
- Sterke omzetgroei vanaf 2026
- EBITDA-marge stijgend naar ~14%
- Nettowinst herstellend naar ~7,5% in 2028
Aannames:
- Introductie 33cl flessen
- Optimalisatie productportfolio
- Stabiele inputkosten
- Geen grote extra investeringen (maar wel mogelijk voor extra groei)
Conclusie
Trollbryggeriet AS biedt een aantrekkelijke investeringsmogelijkheid met:
- Een bewezen en stabiel bedrijfsmodel
- Duidelijke schaalbaarheid
- Sterke regionale positionering
- Aanzienlijk operationeel en commercieel groeipotentieel
De combinatie van productie, merkontwikkeling en horeca creëert een gediversifieerde inkomstenbasis en onderscheidt het bedrijf binnen de markt.
